5 comentarios

OBRADOIRO DE COCIÑA SAUDABLE

Os/as alumnos/as de bacharelato de Ciencias da Saúde están traballando todos os martes de 15.40h a16.40h para aprender a:
*Almorzar de xeito adecuado, completo e mesturando ben os alimentos.
*Recetas para elaborar uns platos ricos ricos, a base de ingredientes naturais, como os alimentos ecolóxicos.
*A relación entre “omegas” e inmunidade, fontes naturales de W3, W6 e W9, así como para qué sirve cada un deles.
*Prevención de determinados problemas de saúde: colesterol, osteoporose, hernia de hiato, estreñimento,resfriados, dor de garganta...., con alimentación sana e equilibrada.
*Os derivados da soia e as súas indicacións en platos culinarios.
*Degustacións para decidir o que a cada un lle gusta e poder renovar ou modifcar na sua dieta diaria.

“Sabendo cada día un pouquiño somos máis libres para poder decidir qué comer e canto comer e así mellorar a nosa saúde”.

E...máis, si queredes participar...saber cousas novedosas sobre alimentación...
buscades un remedio natural, ou mesmo un consello sobre cómo alimentarvos; contactade con nos pola WEB de Ciencias, deixádenos un comentario e axudaremos no que poidamos.Contestaremos as vosas dúbidas moi gustosamente.





6 comentarios

UN BISCOITO SAUDABLE

ESTA RECETA FOI ELABORADA POR ALUMNOS/AS DE 1º ESO A.

*UN IOGUR NATURAL ECOLÓXICO OU KEFIR
* 3 OVOS ECOLÓXICOS
*UNHA MEDIDA DO VASO DO IOGUR DE ACEITE DE OLIVA VIRXEN, DE PRESIÓN EN FRÍO, MELLOR
*TRES MEDIDASD DE FARIÑA DE TRIGO INTEGRAL
*DUAS MEDIDAS DE AZUCRE MORENO DE CAÑA INTEGRAL
*LEVADURA
*RAIADURA DE LIMÓN ECOLÓXICO

BATIDES TODO XUNTO, METEDES NUN MOLDE PARA O FORNO E POÑEDES A TEMPERATURA 150ºC-200ºC DURANTE ½ HORA OU 45 MIN.

BON PROVEITO!!



0 comentarios

Visitamos a Facultade de Ciencias da UDC

O día 14, visitamos a Facultade de Ciencias da UDC.
A presentación correu a cargo do Vicedecano de bioloxía e levounos ós orixes do universo para despois aterrizar no noso planeta e facernos partícipes das futuras investigacións que nel se están a facer
Por qué?, tí sabes que é Ciencia? según o diccionario ”Ciencia é o coñecemento verdadeiro das cousas polos seus principios e as suas causas” agora podedes reflexionar pero facendo centos de preguntas porque na Ciencia son mais importantes que as posibles respostas, coma sempre nos din as profesoras: “a curiosidade invita o coñecemento”.
De novo atopámonos co lema “SIN CIENCIA NON HAY CULTURA”
E de novo, como anécdota común ós departamentos que visitamos
QUÍMICA ORGÁNICA, XENÉTICA,XEOLOXÍA E OS SERVICIOS DE APOIO A INVESTIGACIÓN ,CSI é a mellor serie científica de todos os tempos, e para nós e como estar no instituto, sempre comentamos a serie porque aplican a metodoloxía científica para despois deducir.
Pareceunos que de Ciencia non andamos tan mal, e ainda queda un ano por diante...
Deixamos algunhas das fotos que fixemos por alí...










5 comentarios

LA LEY DEL MÁS DÉBIL

Ya hemos leído algunos libros...hay que ver todo lo que se aprende...
Haremos un breve resumen de cada uno para que podáis tener pequeña idea y animaros a su lectura.
Homocromatosis, tipos de diabetes, la relación entre distintas enfermedades y distintos grupos de poblaciones, la influencia de una piel más o menos clara frente al consumo de alcohol, la atracción sexual y las enfermedades, epigenética...son algunos de los temas tratados en " LA LEY DEL MÁS DÉBIL "; un libro con fundamentos científicos que explica asuntos muy interesantes para el lector y, además, de fácil comprensión para cualquier persona.
Si lo has leído o te animas a leerlo puedes comentar tu opinión!
Por Mª Luz Pereira Mallo.

5 comentarios

ACLARANDO GENES, ADN, CÉLULAS MADRE EMBRIONARIAS...

PREMIO NOBEL DE MEDICINA 2007

“HAZ TU TRABAJO DIARIO BIEN, LO IMPORTANTE ES QUE EL RESULTADO SEA HONESTO”



Este buen dicho, con el que Smithies anima a sus pupilos constantemente, se vio recompensado con la concesión del Premio Nobel de Medicina 2007, que le fue otorgado por la Real Academia Sueca, junto a sus colegas Evans y Cappechi, como pioneros en técnicas de alteración del genoma de mamíferos de forma controlada.
Sus trabajos consisten en aislar CME (células madre embrionarias) del blastocisto (“preembrión”, no implantado en el útero, de unos 7 días posteriores a la fecundación, con 100-150 células indiferenciadas y pluripotentes)de un ratón en gestación y manipularlas en el laboratorio. Allí se cultivan y se les anula (knockout) la función de un gen (porción de ADN responsable de un carácter) para cambiarla por otra secuencia de ADN que interese, y que ha de insertarse, por recombinación homóloga, en el lugar del mismo segmento silenciado.
Dichas CME modificadas genéticamente o transgénicas, se implantan en otro ratón gestante, el cual va a parir ratones quimera o mutantes para un carácter. De ellos se seleccionan los que portan esa mutación en sus células sexuales (óvulo y espermatozoide) para que puedan transmitir ese carácter a la descendencia.

Esta resulta ser la clave para interpretar una enfermedad, tanto si se trata de la ausencia de un gen como si es de un mal funcionamiento o expresión del mismo, y así poder identificar las posibles dianas terapeúticas. Además de reforzar la terapia genética, , aplicada en el tratamiento de enfermedades hereditarias como la fibrosis quística, y la terapia celular, para tratar patologías agudas o crónicas que no se puedan tratar con fármacos .Todo un reto y a la vez nuestra esperanza.


Podemos buscar algo más:


ABC.es Hemeroteca , Palabras buscadas: (nobel y medicina). Buscador de noticias de ABC.es

Ariadn@ // elmundo.es // nobel medicina

PÚBLICO


ELPAIS.com: el periódico global de noticias en español

2 comentarios

COMEZANDO A TRABALLAR...

Os aplicados rapaces de 2º de bacharelato de ciencias xa volven á carga...
Con enerxías renovadas,neste último curso, que ademáis é máis curto...propóñense traballar máis aínda que o ano pasado.
Para demostralo comezaron xa a ler de forma voluntaria algúns libros sobre ciencia, ben interesantes...deixámosvos os títulos de algúns:

- " El mono obeso"
- " El gen escarlata"
- " Premios Nobel de Ochoa y Cajal"
- " La rebelión de las formas"
- " Mendel"

En canto rematen pedirémoslles que nos fagan unha pequena síntese para saber de que tratan...por se algún de vos se anima...
Se queredes saber os autores ou algún outro título sobre algún tema do voso interese non tedes máis que preguntar!
Lendo apréndese moito!

0 comentarios

DE PELÍCULA EN BIOLOXIA


Foto dunha galaxia. Tralo Big Bang formáronse galaxias
con estrelas e buracos negros.

En bioloxía, os de 1º de Bacharelato do grupo B comezamos o curso vendo unha película titulada”El origen de la vida”, onde se contaba todo este proceso ao longo do tempo.
Segundo a película, todo comezou cando tralo Big Bang se formaron galaxias con estrelas e buracos negros. A Terra orixinouse hai 5.000 millóns de anos e ao principio, algo que a min me sorprendeu, non había osíxeno nin auga. Unha vez que a auga estivo presente (mediante unha choiva que durou millóns de anos), fóronse formando moléculas que se duplicaban.


Ademais dicía cómo se orixinaron as especies e cómo sobrevivían estas: a súa maneira de reproducirse, cómo evolucionaban… E daba datos que eu descoñecía e me pareceron interesantes, por exemplo, que ao principio as células non tiñan núcleo, que non houbo organismos vivos na terra ata hai 1000 millóns de anos, ou que o osíxeno cambiou as características da
atmosfera.


Núcleo celular. Ao principio as células eucariotas non tiñan núcleo. Este apareceu hai uns 700 millóns de anos.


Tanto a min como aos meus compañeiros pareceunos un bo xeito de comezar o curso, porque aprendemos cousas novas dun xeito ameno e divertido. Foi unha clase distinta, e moi boa para comezar de novo tralo verán.

María Lorenzo Pensado.

2 comentarios

XA ESTAMOS EIQUÍ DE NOVO CO PALIQUE DE CIENCIAS

NESTOS PRIMEIROS DÍAS XA TEMOS NOVIDADES

CARAS NOVAS ENTRE OS PROFES:
ALBERTO, Mª CARMEN E OUTRA Mª JOSÉ QUE TAMÉN DA FÍSICA E QUÍMICA

En 3º xa non haberá Ciencias Medioambientais, a ver como apañamos podendo collelas solo en 4º

En 1º de ESO haberá unha asignatura nova que tratará temas de SAÚDE

Volvemos a ter alumnas en 2º de Bac que cursan a doble vía con Bioloxía de optativa

0 comentarios

UNHA VEZ MÁIS, FÓRA DA AULA TAMÉN SE APRENDE

Unha vez máis, os alumnos de ciencias de 1º de Bacharelato saímos da aula. Nesta ocasión, para facer un traballo de campo no que analizamos as dunas de Baldaio. Quedamos moi sorprendidos, pois nunca chegamos a pensar que unha simple morea de area tivese tantas partes e tantas especies de plantas diferentes.



Nada máis chegar, xantamos cuns bocadillos e comezamos a tarefa. Por sorte o bo tempo acompañounos en todo momento e poidemos realizar con éxito a nosa “misión”.
Fóra da clase e de horarios escolares, ampliamos este día os nosos coñecementos sobre a nosa zona costeira e a botánica de dito lugar.
Logo no instituto elaboramos diversos traballos coas mostras de plantas que recollemos en Baldaio e fixemos ademáis unha exposición con estas (que podedes ver se pasades polo hall do colexio).
Quédavos así demostrado que: ¡FÓRA DA AULA TAMÉN SE APRENDE!

0 comentarios

APOSTANDO POLO RIGOR CIENTÍFICO

El Armagedón que no llega



Los alumnos de Ciencias del IES Parga Pondal de Carballo apuestan por el rigor científico a la hora de informarse sobre el tan manido cambio climático

Ante la vorágine peliculera, hay que ser cautos. Es cierto que el impacto de la humanidad en las alteraciones ambientales es algo contrastable. Los incendios forestales, la contaminación atmosférica, la degradación de los ríos... Eso lo hemos hecho todo nosotros con nuestras manitas. Pero de ahí a vaticinar la desaparición de la Tierra hay un trecho. Ahora bien, ante eso quedan dos alternativas: creernos el rollo y echarnos a temblar, o ir a las fuentes para conocer la verdad. Los chicos del departamento de Ciencias del IES Parga Pondal de Carballo se han mostrado muy activos en el trabajo de investigación. Y no sólo de palabra. Han publicado varias ediciones sobre salud, y alimentan constantemente una página web con muchísima información (www.rotativasaludable.blogspot.com). Échenle un vistazo.




Ayer celebraron el Día Mundial del Medio Ambiente. Con rigor, como debe ser. Por eso, tuvieron la suerte de contar con el catedrático Juan Ramón Vidal , director del Xeolóxico de Laxe, que ofreció una charla sobre el cambio climático en Galicia.

19 comentarios

ENTREVISTA NA PRENSA AO NOSO CONFERENCIANTE

«Predicir o clima non é o mesmo que gobernalo»
Entrevista | Juan Ramón Vidal Romaní




Os alumnos do IES Parga Pondal, de Carballo, celebran hoxe o Día Mundial do Medio Ambiente recibindo unha visita deste experto universitario para falar do cambio climático

(á. p. | carballo)? escepticismo sobre as posibilidades de loitar contra o cambio climático é unha das cuestións que o catedrático de Xeodinámica da Facultade de Ciencias de A Coruña e director do Laboratorio Xeolóxico de Laxe e do Instituto Xeolóxico Isidro Parga Pondal, Juan Ramón Vidal Romanía, abordará hoxe na biblioteca do instituto carballés (13.00).





-¿Cales son ou van ser as repercusións do cambio climático en Galicia?

-O certo é que é unha cousa natural na que o home ten moi pouco que ver. O aumento do nivel do mar leva a producirse desde hai 15.000 anos e desde entón xa se están a ver as súas consecuencias nas praias. Aquí mesmo, na ría de Laxe e Ponteceso, as augas que antes eran doces agora son salgadas e iso repercute no ecosistema. Tamén, as construcións máis ou menos legais como unha feita recentemente no Anllóns vanse ver cada vez máis afectadas pola acción do mar.









-¿E que se pode facer?

-O único xeito de deter o mar e facer o mesmo que os holandeses: construír diques. Hai que comezar a pensar que esa é a solución para aquelas cidades grandes que están xunto ao mar e darse conta tamén que cando a Xunta di que non se vai poder construír a menos de 500 metros do mar está dando resposta a este problema.

-¿Pero non hai xeito de cambiar esta tendencia?

-O cambio climático non se pode frear porque o CO2 é consubstancial ao noso xeito de vida e as emisións son imposibles de deter. Por exemplo, unha vaca produce máis CO2 que cinco coches e isto é algo que non se pode evitar porque non podemos pasar sen vacas nin sen leite.

-Aínda así, hai fontes de enerxías menos contaminantes que o petróleo.

-É certo, pero cando falamos da eólica saen os ecoloxistas dicindo que crean impacto visual. Algo semellante ocorre coa nuclear. A xente non é consecuente cando fala de enerxías xa que non quere unhas porque contaminan nin as outras porque son feas.

-¿Se estamos ante algo irremediable, a que se debe o alarmismo actual?

-Eu creo que estamos ante unha moda. Primeiro empezaron a dicir que os frigoríficos que empregaban gases CFC danaban a capa de ozono e houbo que cambiar os aparatos por outros, e agora din que o buraco da capa evolucionaba como sempre. Agora é a moda do CO2 debido á película de Al Gore.

-Pero o protocolo de Kyoto xa dera a voz de alerta.

-Pero o problema non é o protocolo de Kioto ou se Estados Unidos firma ou non. O mar sube desde hai 15.000 anos e iso é imparable.

-De todos os xeitos, o impacto do home sobre o medio semella innegable.

-E así é, pero a cuestión é ¿que se pode facer ante isto? ¿Hai que deixar de moverse en coche, de ter fillos? ¿Temos que prohibirlle a China e India que se desenvolvan?

-Esa parece a mensaxe das multinacionais.

-Pode, pero, cando un se fixa en que a porcentaxe do prezo da gasolina que se leva o Estado supón tres cuartas partes do custo se plantexa, ¿quen se aproveita máis? Os propios estados que o que tratan é de asustar a poboación e por máis impostos.

-Os ecoloxistas alertan tamén sobre o cambio.

-Eles queren que se manteña o medio, pero neste caso están sendo manexados. Eu son moi escéptico sobre a posibilidade de gobernar o clima. Podemos predicilo pero iso non é o mesmo que gobernalo

6 comentarios

O DÍA MUNDIAL DO MEDIO AMBIENTE ESTÁ A CAER E ESTAMOS A PREPARALO

ESTE ANO O LEMA É

O DESHIELO: ¿UN TEMA CANDENTE?


CONSEGUIMOS CONTAR CUN CONVIDADO DE LUXO, (É QUE TEMOS UNHAS PROFES QUE VALEN UN MUNDO) UN INVESTIGADOR DE RECOÑECIDO PRESTIXIO MUNDIAL VAI VIR A FALARNOS DO CAMBIO CLIMÁTICO EN GALICIA. DE SEGURO QUE VAI HABER SORPRESAS NO QUE NOS DIGA, XA IREMOS CONTANDO, PERO POLO DE PRONTO PODEMOS DICIR QUE SE TRATA DO DR. JUAN RAMÓN VIDAL ROMANÍ, CATEDRÁTICO DA UNIVERSIDADE DA CORUÑA.

Pinchade na imaxe e veredes o cartel que anuncia o acto

1 comentarios

XA ESTÁ AQUÍ A REVISTA DA II SEMANA DA SAÚDE

Por fin rematamos a revista. Para ampliar a imaxe, pulsa sobre ela.